近来，为进一步抓好平台外卖食物平安监管，压实入网餐饮办事运营者从体义务，规范平台外卖运营行为，无效防备收集餐饮食物平安风险现患，高州市市场监视办理局聚焦外卖餐饮食物平安环节环节，多措并举建牢食物平安防地。该局起首集中约谈辖区外卖配送平台，并签定食物平安许诺书，明白平台正在天分审核、轨制健全、赞扬处置等方面的义务。同时指点平台成立“线上放哨+线下核实”内部管控机制，按期开展风险研判取自查自纠。其次，开展外卖平台监视查抄，督促平台加强对外卖配送人员（骑手）的食物平安培训和办理，落实配送箱（包）洁净消毒轨制等。该局还加强收集订餐线上放哨步履，监管人员每周不按时登录三大平台APP，统计入网餐饮办事运营者许可环境，领会平台及入网餐饮办事运营者整改环境。截至目前，该线家，发觉并处置地址不符，名称不符、一照多用、超运营范畴等食物平安现患问题15个。针对入网餐饮办事供给者，该局法律人员深切线下实体店，查抄其食材采购验收、加工制做、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节。截至目前，该局共查抄入网餐饮办事供给者291家次，发觉食物平安问题143个，下达责令整改通知书26份，该局充实操纵12315热线平台等渠道，受理涉及平台外卖食物平安的赞扬举报45件，卫生情况差、食物中有异物等。高效措置，做到件件有落实、办结率100%。