为保障食物平安，喷鼻港食物卫生署（食环署）一曲努力冲击不法出售大闸蟹的环境，以确保市道出售的大闸蟹合适相关法规。该署正在昨日（十二月十一日）的突击法律步履，正在九龙城福佬村道发觉一间持牌通俗食肆未获答应售卖受食物（大闸蟹），涉嫌违反《食物业规例》（第132X章）（《规例》），按照相关《规例》，除非获得食环署署长书面答应，任何人不成售卖出售的食物，包罗介贝类水产动物。发卖大闸蟹的店肆须领有食环署签发的介贝类水产动物（大闸蟹）售卖许可证；或如店肆已领有食环署的其他相关派司（如新颖粮食店派司）或属食环署办理的街市鱼类摊档，运营者则须申请书面答应。已领有许可证或派司的处所，须按法规要求正在当眼处展现该许可证或派司。则须申领网上受食物售卖许可证。售卖大闸蟹的网坐或网上平台帐户从页，须清晰展现许可证材料，多么可证号码、登记地址及获核准售卖的受食类。相关的规管前提亦出售的大闸蟹必需由靠得住和商誉优良的供应商供应，并须备存相关签发且获食环署署长承认的卫生证明书。按照相关《规例》，任何人无牌运营食物业或未获答应售卖出售的食物，即属违法，一经，最高可被罚款五万元及六个月。可致电食环署热线，或透过电邮（举报。

　　焦点提醒：为保障食物平安，喷鼻港食物卫生署（食环署）一曲努力冲击不法出售大闸蟹的环境，以确保市道出售的大闸蟹合适相关法规。该署正在昨日（十二月十一日）的突击法律步履，涉嫌违反《食物业规例》（第132X章）（《规例》），并向相关担任人提出检控。……（世界食物网-）。